Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, tortellini alla boscaiola. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Tortellini alla boscaiola is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. Tortellini alla boscaiola is something which I’ve loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
Looking For Great Deals On Alla? From Everything To The Very Thing. Metti dell'acqua salata a bollire in una grossa pentola, per cuocere i tortellini.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have tortellini alla boscaiola using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Tortellini alla boscaiola:
- Make ready tortellini (any kind but al proscuito is the best)
- Make ready mushrooms - porcini if possible
- Get pancetta
- Make ready Small chopped onion
- Take passata sauce
- Get Olive oil
- Get Glug of white wine - optional
- Prepare Salt
- Get Parmesan to serve
Facciamo cuocere a fiamma bassa per circa tre minuti. Facciamo saltare i tortellini alla boscaiola a fiamma vivace per un paio di minuti. Quindi spegniamo il fuoco e versiamo la panna da cucina. Mescoliamo i tortellini alla boscaiola con un cucchiaio.
Steps to make Tortellini alla boscaiola:
- Bring a pot of salted water to the boil. Chop the mushrooms into small pieces. Cook onion gently in olive oil
- When onions start to soften, add the mushrooms and turn up the heat. After 2-3 minutes, add the chopped pancetta. After about 3-4 minutes add wine and let it evaporate
- Now add passata and turn down the heat and simmer while you cook the pasta, fresh tortellini takes 2 minutes
- Drain after 2 minutes, add to sauce, mix well and serve with grated parmesan
Fateli cuocere fino a quando il liquido di cottura è completamente assorbito. Fate cuocere il tutto per qualche minuto a fuoco vivace, quindi bagnate con il vino bianco. Levate dal fuoco ed aggiungete il prezzemolo tritato. Un buon piatto di tortellini non si rifiuta mai, ancor meglio se eseguito in maniera esemplare e condito con un sugo fatto di ingredienti semplici e irresistibili. È il caso dei tortellini alla boscaiola, una ricetta che è possibile preparare in tanti modi diversi e che noi vi suggeriamo di insaporire con morbidi dadini di prosciutto cotto Fetta Italiana Galbacotto e cremoso Formaggio Fresco. Primi piatti Pennette alla boscaiola Le pennette alla boscaiola sono un primo piatto saporito e ricco, prettamente autunnale.
So that is going to wrap this up for this exceptional food tortellini alla boscaiola recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
